5月18-20日，世界三大食品展之一的第二十二屆SIAL China中食展即將在上海浦東新博覽中心開幕。

這個一年一度的產(chǎn)業(yè)鏈盛事，展出面積將達18萬平米，包羅海內外4500家優(yōu)質企業(yè)參展，預計參與展會的專業(yè)人士將超過12.3萬名，海底撈、呷哺呷哺、味千拉面、真功夫、外婆家、小龍坎、紫光園、撈王等頭部餐企都已經(jīng)確認報名參加。

20+核心議題，超強思維碰撞

作為全球食品飲料行業(yè)風向標，SIAL China 2021同期舉辦的9大論壇，將聯(lián)合100+豪華嘉賓陣容、 通過20+核心議題，解讀全球食品飲料產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展趨勢，為行業(yè)帶來新思考。

這9大論壇分別是：全球新零售峰會、中國餐飲新風潮論壇、食品供應鏈論壇、食品投融資峰會、乳業(yè)合作論壇、肉類大會、營養(yǎng)健康食品新風潮論壇、進口食品峰會、電商平臺招商大會。

9大論壇分別針對新零售、供應鏈、投融資、進口食品等熱門細分領域，邀請了眾多重量級嘉賓登臺分享，多維度探討食品產(chǎn)業(yè)機遇，核心議題包括全球經(jīng)濟形勢如何影響食品產(chǎn)業(yè)、如何在新消費時代搶占C位、餐飲行業(yè)如何升級、如何打造品質餐飲等。

目前，著名經(jīng)濟學家吳曉求、EU農(nóng)業(yè)部負責人Sergio Pavo、EU農(nóng)業(yè)參贊Damien Plan、中國保健協(xié)會副秘書長張大超、SGS通標標準技術服務有限公司AF公共食品安全技術經(jīng)理劉偉東、上海市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)處副處長陳向榮、中物聯(lián)冷鏈委常務副秘書長劉飛等重磅嘉賓均已確認出席演講。

除了三場峰會論壇外，SIAL China中食展同期舉辦的食品投融資峰會、乳業(yè)合作論壇、肉類大會、營養(yǎng)健康食品新風潮論壇、進口食品峰會、電商平臺招商大會等同樣大咖云集，精彩紛呈。

乳業(yè)合作論壇將邀請乳制品知名企業(yè)、知名乳制品企業(yè)代表、植物奶企業(yè)代表、乳制品行業(yè)專家以及消費數(shù)據(jù)洞察專家發(fā)表主題演講，共同探討全球乳業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢以及合作方向。 

肉類大會則邀請了來自于巴西、阿根廷、澳大利亞、美國、法國的企業(yè)代表以及進口商、批發(fā)商代表參與并發(fā)表主題演講，共同探討貿易環(huán)境、政策以及消費趨勢等內容。

食品投融資峰會將圍繞食品飲料行業(yè)未來利潤增長點與爆發(fā)點，邀請知名投資機構做客、有投融資需求的企業(yè)做項目路演，同時邀請了投資基金分享如何辨別食品和飲料企業(yè)的潛力。

營養(yǎng)健康食品新風潮論壇將邀請食品行業(yè)專業(yè)、健康食品企業(yè)代表、海外專家代表、新技術代表參與本論壇并發(fā)表主題演講，將就 營養(yǎng)健康新產(chǎn)品創(chuàng)新、健康方便與休閑食品制造的關鍵技術等內容展開討論。 

進口食品峰會邀請了進口食品企業(yè)代表、海外食品品牌代表、食品安全監(jiān)管相關機構、頂尖咨詢機構、進口食品供應鏈代表參與并發(fā)表主題演講，將就經(jīng)濟數(shù)據(jù)解析、趨勢報告發(fā)布、消費數(shù)據(jù)洞察、創(chuàng)新案例分享為內容展開討論。

電商平臺招商大會將邀請知名線上電商平臺的負責人現(xiàn)場講解平臺入駐規(guī)則，并邀請線上專家講解線上運營攻略。?