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聚葡萄糖

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所在地: 北京
有效期至: 長期有效
最后更新: 2022-03-21 13:11
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公司基本資料信息
詳細說明
??發(fā)布日期: 2022 年 3 月 21 日
??到期日期: 2023 年 3 月 21 日
??詳細說明: CAS號:68424-04-4 數(shù)量:20公噸
規(guī)格:USP36、FCC V
價格:1200 美元公噸
付款方式:t/t、l/c、d/p
產品名稱:聚葡萄糖
CAS No.:68424-04-4
同義詞:多糖、聚合物、可溶性膳食纖維
分子式:(C6H10O6)n
分子量:182-5000 g/mole
簡介:聚葡萄糖是食品添加劑中的一顆新星,它為保健食品行業(yè)帶來了一條新的有效途徑,被稱為人體必需的第七大營養(yǎng)素,是生產保健食品的重要原料。 具有低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鈉的特性。在食品中可以起到一些重要的作用,如增加所需的體積,改善食物的油膩口感等。具有低冰點,可用于制涼 餐和甜點。

測試項目標準
外觀 白色或黃色粉末,無肉眼可見的雜質
聚合物 90% Min.
1,6-脫水-D-葡萄糖 4.0% Max.
D-葡萄糖 4.0% Max.
山梨糖醇 2.0% Max.
5-羥甲基糠醛 0.1% Max.
硫酸灰 0.3% Max.
PH 值 5.0 至 6.0
溶解度 70g Min in 100ml solution at 20 degree
含水量 4.0% Max.
重金屬 5.0mg/kg Max.
砷 0.3mg/kg Max.
鉛 0.5mg/kg Max.
總板數(shù) 1000cfu/g Max.
酵母 10cfu/g Max.
模具 10cfu/g Max.
25g 中大腸桿菌陰性
25g 中沙門氏菌陰性

??CAS 登記號:

68424-04-4

??同義詞: 聚葡萄糖 [USAN];CP-31,081;D-葡萄糖聚合物,檸檬酸和山梨糖醇的反應產物;UNII-VH2XOU12IE;聚葡萄糖
??分子式: (C6H10O5)n
??分子結構: 68424-04-4 聚葡萄糖

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