5 月 26 日貿易協(xié)會 UNICA 的數(shù)據(jù)顯示，巴西中南部地區(qū) 5 月上半月食糖總產量為 237.6 萬噸，同比下降 4.39%。

該數(shù)字高于普遍預期 UNICA 表示，S&P Global Platts 5 月 21 日調查的 10 位分析師的產量為 217.8 萬噸。

巴西 CS 的鋼廠在 5 月上半年壓榨了 4107 萬噸甘蔗，同比下降 3.01%。

自 4 月 1 日以來，CS 巴西的累計糖壓榨量達到 8631 萬噸，直至 5 月上旬。 4 月 1 日是 2021-22 作物年度的開始。 這一數(shù)字與 2020-21 作物年度同期相比下降了 16.24%。

自 4 月 1 日以來的糖產量達到 452.9 萬噸，比 2020-21 作物年度同期下降了 17.51% 年。

“5 月上半年甘蔗壓榨量減少是因為甘蔗成熟度差導致 2021-22 年的收獲平均推遲了 10-12 天，這導致 [更少的 ] 5 月上半年運營的鋼廠與去年相比，”一位圣保羅貿易商表示。

截至 5 月 16 日，共有 234 家鋼廠在運營，比 2020 年同期減少了 6 家 . 加工甘蔗的工廠有 229 家，加工玉米乙醇的工廠有 4 家，還有 1 家柔性工廠在運營。 市場參與者預計另外 11 家糖廠將在 5 月下旬開始運營。

5 月上半月食糖的壓榨份額為 46.15%，而去年同期為 47.01%。

可回收糖總量，或 ATR ，5 月上半月為 131.57 公斤/噸，同比增長 0.39%。

乙醇產銷量
巴西 5 月上旬乙醇產量為 18.2 億升，同比下降 0.61% ，UNICA 說。 其中含水乙醇產量為12.1億升，同比下降8.32%。 它說，無水乙醇產量為 6.03 億升，同比增長 19.65%。

從 2021-22 年收獲開始到 5 月 16 日，乙醇產量總計 38.4 億升，其中無水乙醇產量為 10.5 億升。 乙醇和正在生產的 27.9 億升含水乙醇。

5 月上半年玉米乙醇產量為 1.0692 億升，同比增長 12.50%。

巴西 CS 工廠的乙醇銷量 5月上半月為11.8億升，同比增長10.35%，其中內銷11.6億升，出口1505萬升。

5月上半月含水乙醇銷售量7.7997億升 ，同比上漲 5.47%。 5月上半月無水乙醇銷售量為3.8247億升，同比增長30.28%。

自2021-22收獲期開始，該地區(qū)乙醇累計銷量為33.3億升，或 同比增長15.56%。

5月上半年銷售非燃料乙醇4360萬升，同比下降32.92%。 UNICA 表示，非燃料乙醇銷量下降的原因是對洗手液的需求疲軟。